Les dernières recettes de vin rouge- Page 2

Une recette typique du Val de Loire qui sent bon le terroir.

Plat familial par excellence, les lasagnes font partie de ces plats qui plaisent à toute la famille…. Ici j’ai testé la recette de Cyril Lignac qu’il nous a partagée dans l’émission Tous en cuisine sur M6. Cyril Lignac a son petit secret pour que les lasagnes ne se dessèchent pas à la cuisson et nous garantir un plat moelleux par excellence : c’est l’ajout de champignons de Paris. En plus, cela apporte une saveur forestière à ces lasagnes très agréable… J’ai réalisé cette recette au Thermomix mais je vous explique également comment la faire sans…

Laissez-vous séduire par cette recette que je réalise surtout l'hiver. Sur un fond de pâte sablée je dépose une crème d'amandes et une poire pochée dans le vin rouge épicé. N’hésitez pas à cuire vos poires la veille

une excellente recette traditionnelle de boeuf bourguignon mijoté

Le filet mignon est délicieux avec cette sauce nappante et brillante

Recette de vin chaud aux épices

Recette de boeuf braisé au vin rouge

Une délicieuse façon de cuisiner les haricots coco, au Cookéo ou pas.

Choisissez des pâtes creuses qui se gorgent de sauce.

Le parfum qui se dégage pendant la cuisson nous prépare tout doucement au plaisir de déguster ce plat.

C'est une recette, qui parle à beaucoup de monde, surtout pendant cette saison. Ce que j'aime dans le bœuf Bourguignon, c'est que personne n'a la même recette. C'est tout son charme. Là, je vous donne celle, que ma grand mère et ma mère, ont toujours fait. Avec quelques petits changements au fur et à mesure des années. Quand je sens l'odeur dans ma cuisine, je suis aux anges.

Un mijoté classique de la cuisine française.

Le bœuf bourguignon est une recette de cuisine d’estouffade de bœuf, traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne, avec une garniture de champignons, de petits oignons et de lardons (source Wikipédia).

Envie d'un plat traditionnel qui mijote doucement et longtemps? Réalisez cette recette idéale de daube saintongeaise.

Des croquettes de riz qui nous viennent de Rome. Elles vous feront penser aux arancini de Sicile et pourtant elles n'ont ni la meme forme que ces derniers, ni la meme liste d'ingrédients.