Name: Gâteau à l'okara et chocolat noir
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gâteau à l'okara et chocolat noir

Bistro de Jenna

Facile

Quelques mots sur cette recette

L’okara est le résidu de la fabrication des boissons végétales, dits laits végétaux. Il serait dommage de jeter cet aliment sous prétexte qu’il s’agit d’un reste. Il n’en demeure pas moins intéressant d’un point de vue nutritionnel, il est riche en minéraux et en fibres, écologique et économique : pas de gachis, quitte à faire son lait, autant ne pas gaspiller !

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Publié le 13 février 2019 à 08h06, Modifié le 13 février 2019 à 12h05

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau à l'okara et chocolat noir

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Ce délicieux gâteau sera parfait accompagné de Elton John et Crocodile Rock

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