Cette recette est tirée du livre que j'ai eu en achetant le ''kit bûche''
Elle est gourmande et remplie de chocolat.
Pour noël, tout est permis non ? .
Pour la génoise, j'ai repris la base de mon Roulé Tout Chocolat.
En divisant par 2, juste pour faire le fond de la bûche.
Le côté mousse avec son petit croquant de Riz Soufflé, est juste parfait.
Mais il est vrai, comme dirait mon homme, il faut vraiment aimer le chocolat.
Pour la décoration, suivez votre imagination.
Pour la feuille guitare, faîtes comme moi.
Pour la bûche bavaroise au chocolat et mandarine, ça bien marcher.
Prendre une pochette perforée de classeur.
La couper pour enlever les coins perforés.
Puis, de nouveau, pour les dimensions de l'insert et du moule.
Une Petite Faim partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandise pour accompagner la recette Verrines décadentes chocolat, mascarpone, caramel.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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