Coucou mes gourmands.
J'ai réalisé ce filet mignon séché, pendant le confinement.
C'est une préparation très simple.
Il faut juste laisser le temps faire son travail.
Pour l'apéritif, vos invités vont se jeter, sur ces fines tranches fumées et poivrées.
Vous pouvez aussi le servir avec une raclette.
C'est excellent.
Bonne journée à tous.
Une Petite Faim partage également ces recettes.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette La capucine.
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