Recettes de tarte de Une Petite Faim - Page 2

Coucou mes gourmands. Qui veux une tarte à la crème ? Pas n'importe laquelle, celle de Benoit Castel, un très grand chef pâtissier. Vous aurez une pâte sucrée totalement croquante, avec une délicieuse crème pâtissière et pour finir une crème chantilly hyper dense et totalement gourmande. Pour vous dire, tout ce petit monde se marient à merveille. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Avec cette recette, je participe à la campagne d'Octobre rose de Compile moi un menu. Des tartelettes aux pralines roses. J'ai craqué sur la couleur de ces tartelettes très girly. Avec des Pralines Roses, que j'adore. Le petit bonus, elles sont faîtes maison. Bah oui, je suis assez courageuse . Celles du commerce, sont aussi excellentes. J'ai juste voulu la faire du point A au point B. La pâte est tellement bonne. Le côté crémeux de la garniture, c'est gourmandissime. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Il y a de très belles figues en ce moment dans mon supermarché. Alors j'ai voulu une recette qui mette ces fruits en valeurs. Des tartelettes aux figues, une pâte sablée à l'anis, avec une compotée de figues au miel et porto, une demi sphère de crème brûlée vanillée et pour finir des tranches fines de figues. Là, je ne pouvais pas faire mieux. On déguste ce fruit à chaque bouchées. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Je voulais vous faire saliver devant cette gourmandise. Quand j'étais plus jeune, ces barres chocolatées, étaient pour moi une vraie addiction. Je voulais la dévorer dans une autre version. Des tartelettes snickers. Nous avons une pâte sucrée, cacahuètes caramélisées, un délicieux caramel et une ganache au chocolat au lait. Je vous imagine en train de saliver devant votre écran. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands Je sais encore une tarte Que voulez vous, en ce moment j'en raffole Alors avec mon framboise curd, je ne pouvais pas y échapper Le coucher dans la pâte sucrée de Monsieur Philippe Conticini, rien que ça, une merveille Recouvrir d'une bonne meringue italienne On a une délicieuse tarte au framboises curd meringuées Franchement, ça serait dommage de passer à côté Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands. La tarte bourdaloue fait partit des classiques de la pâtisserie. On en voit sous toutes les coutures. En individuelles, avec des poires entières et même au chocolat. Là je vous propose la version certes la plus traditionnelle, mais qui reste un régal pour les papilles. Une pâte hyper croquante, d'une crème d'amande avec sa pointe de rhum. Des poires au sirop fondantes maison, avec quelques amandes effilées parsemés ici et là. A la maison, c'est simple, il n'y avait plus une miette dans les assiettes. Au moins ça prouve que cette tarte a eu son petit succès. Elle était terriblement bonne. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Aujourd'hui je vous présente la pâte sucrée de Philippe Conticini. J'ai utilisé cette base pour une tarte très classique et gourmande, comme j'aime. Je la mettrai sûrement mercredi. Niveau goût, parfaite, croustillante, sucrée comme j'aime. Grâce à quelques astuces, les bords ne retombent pas. Pour ceux qui ont déjà des tartes, c'est toujours la crainte. Maintenant, c'est à vous de l'essayez. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Samedi midi, j’ai fait ces jolies tartes aux knackis et vache qui rit. Elles étaient accompagnées d’une belle salade verte. C’est sympa à réaliser, je pense que les enfants vont adorer. Bonne journée à tous.

Je vous emmène en Floride. Voilà la Key Lime Pie, tarte aux citrons verts. Donc, on a une base biscuitée, avec une crème acidulée recouverte d’une épaisseur meringuée délicieuse . Tout ce petit monde donne un succulent dessert, qu’on déguste, dévore avec bonheur.

Coucou mes gourmands Une tarte noisette à la mousse au chocolat La pâte sablée noisette est excellente Elle se marie parfaitement avec cette mousse qui est dense, chocolatée et délicieuse La chantilly mascarpone, donne beaucoup de douceur à ce dessert Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands La pâte sucrée chocolat de Christophe Felder Je fais rarement des posts, sur des pâtes, mais celle là, c’est obligé Elle est délicieuse et gourmande à souhait Hyper simple à réaliser Elle peux être garnit de tout ceux que vous aimez, qui se marie bien avec le cacao. Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands J’ai trouvé une autre façon de manger du riz au lait Une tarte au riz de Verviers C’est un dessert très apprécié de nos amis belges Imaginez une tarte à pâte levée, qui entoure du Riz Au Lait Tentant non ? Niveau goût, crémeux et croquant A refaire très vite Bonne journée à tous

Une tarte au sucre vient du nord de la France : Une pâte briochée, saupoudrée de cassonade, de vergeoise ou même de sucre de betterave. Recouverte, de crème aux œufs. Je vous avoue que la '' tarte au sucre '' m'a fait légèrement peur. Je ne suis pas une folle de sucre. C'est bluffant, ce n'est pas ceux que je pensais. Alors parfumé, à la fleur d'oranger. Déjà, un régal. Puis, au bout du compte, ce n'est pas si sucré que ça. Au contraire, je dirais, qu'elle a un goût de '' reviens-y '' . Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands. Mon homme m'a ramené 3kg de mûres, cueillies dans nos chemins. Alors, une tarte aux mûres pâtissière. Une pâte sablée, une crème pâtissière et quelques mûres. C'est tout vous dites, mais attention quel délice. Ma grand mère, en faisait souvent. La crème vanillée, qui prend un coup de pets, grâce aux mûres. Enveloppé d'une pâte croquante et sucrée. Comme quoi, les recettes les plus simple sont vraiment les meilleures. Belle journée à tous

Pour la petite histoire, cette tarte porte le nom de 2 sœurs, elles tenaient un restaurant, la jeune sœur prépare une tarte aux pomme et dans le coup de feu elle oublie la pâte et enfourne les pommes dans le moule. Dès qu'elle s’aperçoit de son oublie, elle se précipite et dépose la pâte sur les pommes et continue la cuisson. Les clients ont adorés cette '' nouvelle tarte aux pommes '' et c'est comme cela que la tarte tatin à vue le jour. Comme quoi, certaines erreurs peuvent être bénéfique. Pour les pommes, j'ai pris des galas qui tiennent bien la cuisson.