Une tarte au sucre vient du nord de la France : Une pâte briochée, saupoudrée de cassonade, de vergeoise ou même de sucre de betterave.
Recouverte, de crème aux œufs. Je vous avoue que la '' tarte au sucre '' m'a fait légèrement peur. Je ne suis pas une folle de sucre.
C'est bluffant, ce n'est pas ceux que je pensais.
Alors parfumé, à la fleur d'oranger.
Déjà, un régal.
Puis, au bout du compte, ce n'est pas si sucré que ça.
Au contraire, je dirais, qu'elle a un goût de '' reviens-y '' .
Bonne journée à tous
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Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.
Elle donne du caractère à vos plats salés et à vos desserts.
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