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Verrines de mousse d'avocat au thon, raifort et ricotta
Verrines de mousse d'avocat au thon, raifort et ricotta

Mousse d'avocat au thon, raifort et ricotta

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 avocat mur
1 boite de thon nature (140 g égoutté)
1 c à s jus de citron
2 c à s mascarpone
1 c à s de crème fraîche
50 g de ricotta
1 bonne c à s du raifort râpe
basilic frais
sel, poivre
piment d’Espelette
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Quand j'ai vu les jolis verrines d'Isabelle j'ai été tentée de suite et j'avais mis sa recette sur ma liste d'attente.
Comme je n'avais pas des sardines j'ai essayé avec du thon et pour donner du peps au lieu d'ail j'ai mis du raifort râpé (c'est mon 'dada' en ce moment). Un apéritif fin et relevé !

Voir la recette
apéritif avocat mousse raifort ricotta thon
Recette ajoutée le 13/10/19  - Mise à jour le 13/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse d'avocat au thon, raifort et ricotta

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