Hachis parmentier traditionnel à l'ancienne avec des restes de pot-au-feu

Hachis parmentier traditionnel à l'ancienne

Name: Hachis parmentier traditionnel à l'ancienne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: hachis
Ingredients: 500 g de bœuf haché; ou un reste de pot au feu (mon cas aujourd'hui); 1 kg de pommes de terre; 2 oignons; 3 gousses d'ail; Persil; Gruyère râpé, comté ou édam; 30 cl de lait; 1 pincée de noix de muscade; 50 g de beurre; Sel; Poivre

Chef Papounet

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de bœuf haché

ou un reste de pot au feu (mon cas aujourd'hui)

1 kg de pommes de terre

2 oignons

3 gousses d'ail

Persil

Gruyère râpé, comté ou édam

30 cl de lait

1 pincée de noix de muscade

50 g de beurre

Sel

Poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Épluchez les pommes de terre et découpez-les en morceaux.

2Émincez l'oignon et réservez.

3Suite de la recette du hachis parmentier traditionnel sur le blog...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du hachis parmentier traditionnel comme le faisaient nos grand-mères.

Voir la recette

cuisine traditionnelle grand-mère hachis parmentier plat principal

Publié le 28 février 2024 à 02h50, Modifié le 28 février 2024 à 15h47

Accord mets et musique

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