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Hachis parmentier traditionnel à l'ancienne avec des restes de pot-au-feu
Hachis parmentier traditionnel à l'ancienne avec des restes de pot-au-feu

Hachis parmentier traditionnel à l'ancienne

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
500 g de bœuf haché
ou un reste de pot au feu (mon cas aujourd'hui)
1 kg de pommes de terre
2 oignons
3 gousses d'ail
Persil
Gruyère râpé, comté ou édam
30 cl de lait
1 pincée de noix de muscade
50 g de beurre
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Épluchez les pommes de terre et découpez-les en morceaux.
2Émincez l'oignon et réservez.
3Suite de la recette du hachis parmentier traditionnel sur le blog...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du hachis parmentier traditionnel comme le faisaient nos grand-mères.

Voir la recette
cuisine traditionnelle grand-mère hachis parmentier plat principal
Recette ajoutée le 28/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Hachis parmentier traditionnel à l'ancienne

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