Name: Sauce piquante pour viandes grillées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: basilic
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sauce piquante pour viandes grillées

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Quelques mots sur cette recette

Pour brochettes, barbecue, plancha, cuites à la broche... Cette sauce à l'ancienne est particulièrement savoureuse. Composée d'oignon, de carotte, d'ail, de thym, laurier et basilic, elle trouve son piquant avec du vinaigre et du poivre. Cette sauce relevée, agréablement onctueuse , vient napper toutes les grillades, viandes cuites à la broche. Elle accompagnera dignement vos brochettes, vos cuissons à la plancha, apportant ce petit plus au plus simple des plats.

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Recette ajoutée le 21/06/16 - Mise à jour le 29/05/17 .

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Une musique partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner une recette de penne rigate, sauce aux poivrons.

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