Burger à l'espagnole manchego et piquillo

Burger à l'espagnole

Name: Burger à l'espagnole
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: burger
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

HappyCurio

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

¡Hola! Pour cette nouvelle session burger, j’avais des envies d’Espagne, de chorizo et de manchego aussi. Plutôt que d’empiler tous les ingrédients les uns au-dessus des autres, j'ai suivi la technique du chef Philippe Escaich qui les intègre directement dans sa préparation avec la viande. Une façon de faire qui permet de mieux apprécier le mélange des saveurs, vous allez voir. Olé!

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brebis burger cuisine espagnole fromage de chèvre manchego olives piquillos steak

Publié le 9 février 2020 à 11h23, Modifié le 20 octobre 2023 à 15h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Burger à l'espagnole

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On se régale en écoutant Modjo - Lady

Une recette dans...

Donnez moi, Madame, svp, du ketchup pour mon burger

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