Une recette d'entremets aux saveurs estivales d'abricot et de romarin.
Il se compose d’un biscuit pain de Gênes, d’un croustillant aux amandes et romarin, d’une mousse légèrement vanillée et d’un insert abricot et romarin.
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Une musique partagée par In the mood for food pour accompagner une recette de tarte aux pommes de terre, oignons confits et taleggio.
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