Name: Joues de bœuf au porto
Total time: 30 min
Cuisine: joue de boeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Joues de bœuf au porto

épicétout

Quelques mots sur cette recette

Envie de cuisiner de la joue de boeuf? Testez cette recette de joues de bœuf confite et moelleuse au porto. Cette recette de viande cuite doucement et longtemps est un plat classique et convivial qui convient très bien aux grandes tablées et qui peut se préparer à l'avance.

Voir la recette

alcool boeuf cuisson longue joue de boeuf porto

Recette ajoutée le 23/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Joues de bœuf au porto

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de joues de bœuf teriyaki.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

Joues de boeuf confites polenta au café et carottes rôties au miel

Fan de viande confite? Découvrez cette recette de joues de boeuf confites dans un bouillon agrémenté de vin, de porto et de légumes accompagnées d'une polenta originale au goût de café et de carottes rôties au miel. Une recette très largement inspirée d'Emanuel Renaut.

Épaule d'agneau confite sauce aux dattes

Envie dune idée pour cuisiner une épaule d'agneau? Testez cette recette d'épaule d'agneau badigeonnée de moutarde et d'épices, cuite en papillote pour conserver tout son jus, confite doucement au four pendant 5 h et accompagnée d'une sauce aux dattes.