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La gouline angevine en version allégée
La gouline angevine en version allégée

La gouline allégée

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Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

L'Anjou a désormais son plat emblématique. Il s'agit de la gouline, une tourte très gourmande aux champignons, aux rillauds, au chenin et à la tomme d'Anjou. Voici une version plus légère qui reste ben gourmande.

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blettes champignons crème fraîche cuisine angevine cuisine légère cuisine régionale fromage la gouline pâte brisée rillauds tourte
Recette ajoutée le 06/04/18  - Mise à jour le 24/09/21 .

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A écouter en préparant La gouline allégée

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Pour la bande-son, restons dans les traditions angevines également.

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La gouline
La gouline
L'Anjou a désormais son plat emblématique. Il s'agit de la Gouline : une tourte aux champignons, aux rillauds, au chenin et à la tomme d'Anjou.
La gouline automnale
La gouline automnale
L’Anjou a désormais son plat emblématique. Il s’agit de la gouline angevine, une tourte très gourmande aux cèpes, aux rillauds, au chenin et à la tomme d’Anjou. Aujourd’hui, on vous propose une version automnale.
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Tourte de Pâques
Tourte de Pâques
Une très belle tourte de Pâques végétarienne, avec de jeunes blettes bien tendres ... Vous pouvez mettre plus d'oeufs si vous voulez la servir en petites parts en entrée.

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