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Bolognaise de lentilles d'après François-Régis Gaudry et Romain Méder
Bolognaise de lentilles d'après François-Régis Gaudry et Romain Méder

Bolognaise de lentilles de François-Régis Gaudry

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La sauce bolognaise s'adapte aux nouvelles tendances culinaires avec cette bolognaise de lentilles de François-Régis Gaudry et Romain Méder, qui constitue une alternative végétale.

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Recette ajoutée le 18/06/23  -  Mise à jour le  19/06/23 .

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