Preuve que les cerises permettent aussi de composer de jolies salades salées, découvrez cette recette de salade de boulgour aux cerises de Sophie Dudemaine, agrémentée d'herbes fraîches et de pignons et d'amandes torréfiées. Nul doute que cette salade sucrée-salée plaira à tous !
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On cuisine à la cool en écoutant Ray Charles - What'd I Say
Un rouge léger servi frais ou une infusion froide à l’hibiscus exalteront la rondeur acidulée des cerises et la texture fondante du boulgour.
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C'est une part de dolce vita que je vous propose aujourd'hui avec cette recette d'artichauts à la romaine de Laurent Mariotte, une spécialité romaine d'artichauts farcis.
Une originale tarte épicée à la viande hachée, associant boeuf haché et chair à saucisse
Ces verrines sont vraiment très simples à réaliser puisqu’elles ne nécessitent que 4 ingrédients : des cerises, des cookies, de la chantilly et du sucre. C’est donc un dessert très facile à improviser qui nécessite simplement de réaliser une compote avec les cerises fraîches.
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