Preuve que les cerises permettent aussi de composer de jolies salades salées, découvrez cette recette de salade de boulgour aux cerises de Sophie Dudemaine, agrémentée d'herbes fraîches et de pignons et d'amandes torréfiées. Nul doute que cette salade sucrée-salée plaira à tous !
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On cuisine à la cool en écoutant Ray Charles - What'd I Say
Un rouge léger servi frais ou une infusion froide à l’hibiscus exalteront la rondeur acidulée des cerises et la texture fondante du boulgour.
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