Garbure béarnaise, la soupe paysanne au confit de canard

Garbure béarnaise

Name: Garbure béarnaise
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: garbure
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le cri de la courgette...

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La garbure est, avec la poule au pot d’Henri IV et la sauce Béarnaise, le grand classique traditionnel du Béarn en matière de gastronomie. L'hiver c’est bon, c’est chaud et c’est réconfortant.

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Recette ajoutée le 19/02/13 - Mise à jour le 12/02/24 .

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