Légumes d’été rôtis et burrata

Légumes d’été rôtis et burrata
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Légumes d’été rôtis et burrata burrata légumes rôtis poivrons tomates courgettes aubergines

Quelques mots sur la recette

Vous cherchez une recette de légumes d’été rôtis et burrata ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner la recette Soupe froide pastèque et tomate.

Voir aussi

Conserves de coulis de tomates et poivrons vidéo
Conserves de coulis de tomates et poivrons

Conservation par stérilisation.

Tourner des courgettes vidéo
Tourner des courgettes

Une question de texture et de présentation.

Pâtes au pesto rouge vidéo
Pâtes au pesto rouge

La sauce au pesto rouge est une excellente alternative au pesto vert pour un goût estival frais. Un peu de pesto rouge utilise des tomates séchées au soleil, ici j'utilise des tomates longues fraîches et il se fait rapidement dans un mixeur, sans peler, sans faire cuire.

Sharma (Bulbul) littérature
Sharma (Bulbul)

La colère des aubergines

Tourner lexique
Tourner

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

La courgette, il fallait y penser recettes
La courgette, il fallait y penser

Huit recettes originales pour apprécier la courgette autrement que farcie !

En rouge et noir recettes
En rouge et noir

J'irai plus haut que ces montagnes de douceurs.

Poivrons confits technique
Poivrons confits

Doux ou légèrement piquants.

Caviar d'aubergine technique
Caviar d'aubergine

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Raïta aux poivrons, saveurs cumin et coriandre fraîche recette
Raïta aux poivrons, saveurs cumin et coriandre fraîche

Inde. Subtile, fraiche, au yaourt, poivrons de saison, parfumée au cumin et à la coriandre fraîche, cette raita est idéal pour les repas d'été, accompagner les barbecues, les planchas, les pique-niques.

Fettuccine au thon, courgettes et tomates version Jamie Oliver recette
Fettuccine au thon, courgettes et tomates version Jamie Oliver

Avec cette recette, on utilise les bons légumes de saison: tomates et courgettes, et on y ajoute du thon pour une recette super complète et parfaite pour les sportifs (et tous les autres bien évidemment).

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Scoooooone...Le monde est scone !
Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.
On cuisine la rasta roquette !
On cuisine la rasta roquette !
Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
Légumes grillés pour repas ensoleillés
Légumes grillés pour repas ensoleillés
Pour accompagner viandes et poissons ou garnir pizza et salades.
Des courgettes délicieusement farcies
Des courgettes délicieusement farcies
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !