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Des petites couronnes feuilletées aux pommes que les enfants vont adorer
Des petites couronnes feuilletées aux pommes que les enfants vont adorer

Petites couronnes feuilletées aux pommes

Mariatotal Mariatotal
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
1 rouleau de pâte feuilletée
1 pomme
2 cs de cassonade
2 cc de cannelle
1 œuf
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Lavez et essuyez la pomme, retirez le cœur à l'aide d'un vide-pomme. Laissez la peau. Coupez-la en six tranches. Si vous n'avez pas de vide-pomme, retirez le cœur de chaque tranche avec n'importe quel cylindre, comme un tube de médicament vide, par exemple.
2Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en lanières d'environ 1 centimètre de largeur.
3Mélangez le sucre et la cannelle dans une assiette et passez les tranches de pommes, recto-verso, dedans.
4Prenez une lanière de pâte feuilletée et enroulez-la autour d'une rondelle de pomme en passant par le centre. Continuez avec une ou deux autres lanières jusqu'à ce que la pomme soit recouverte de pâte : ne serrez pas trop les lanières puisque la pâte gonflera à la cuisson.
5Préchauffez le four à 180° (th. 6). Fouettez l'œuf avec une fourchette.
6Déposez les rondelles de pomme en croûte sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson et, à l'aide d'un pinceau, enduisez-les avec l'œuf. Saupoudrez avec la fin du sucre à la cannelle.
7Enfournez environ 25 minutes. Dégustez tiède ou à température ambiante.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour les enfants, pendant les vacances. Voici des petites mignardises express découvertes à plusieurs reprises sur Instagram. Vous coupez une ou deux pommes en rondelles, vous retirez le cœur et vous enroulez des lanières de pâte feuilletée tout autour en passant par le milieu, vous comprenez ? Ça fait son petit effet et c'est délicieux.

Voir la recette
cannelle cassonade fruits à pépins pommes pâte feuilletée pâtes de base sucre roux épices
Recette ajoutée le 09/12/23 .

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Petites couronnes feuilletées aux pommes

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Sorbet fraise pomme rhubarbe.

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