Des petites couronnes feuilletées aux pommes que les enfants vont adorer

Petites couronnes feuilletées aux pommes

Name: Petites couronnes feuilletées aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pommes
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 1 pomme; 2 cs de cassonade; 2 cc de cannelle; 1 œuf

Mariatotal

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée

1 pomme

2 cs de cassonade

2 cc de cannelle

1 œuf

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Lavez et essuyez la pomme, retirez le cœur à l'aide d'un vide-pomme. Laissez la peau. Coupez-la en six tranches. Si vous n'avez pas de vide-pomme, retirez le cœur de chaque tranche avec n'importe quel cylindre, comme un tube de médicament vide, par exemple.

2Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en lanières d'environ 1 centimètre de largeur.

3Mélangez le sucre et la cannelle dans une assiette et passez les tranches de pommes, recto-verso, dedans.

4Prenez une lanière de pâte feuilletée et enroulez-la autour d'une rondelle de pomme en passant par le centre. Continuez avec une ou deux autres lanières jusqu'à ce que la pomme soit recouverte de pâte : ne serrez pas trop les lanières puisque la pâte gonflera à la cuisson.

5Préchauffez le four à 180° (th. 6). Fouettez l'œuf avec une fourchette.

6Déposez les rondelles de pomme en croûte sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson et, à l'aide d'un pinceau, enduisez-les avec l'œuf. Saupoudrez avec la fin du sucre à la cannelle.

7Enfournez environ 25 minutes. Dégustez tiède ou à température ambiante.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour les enfants, pendant les vacances. Voici des petites mignardises express découvertes à plusieurs reprises sur Instagram. Vous coupez une ou deux pommes en rondelles, vous retirez le cœur et vous enroulez des lanières de pâte feuilletée tout autour en passant par le milieu, vous comprenez ? Ça fait son petit effet et c'est délicieux.

Voir la recette

cannelle cassonade pommes pâte feuilletée

Recette ajoutée le 09/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Petites couronnes feuilletées aux pommes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de tarte al'coloche.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Mariatotal partage également ces recettes.

Torsades feuilletées aux pommes

Mariatotal

Pour cette recette express ultra-simple, il vous suffit de pâte feuilletée (du commerce), d'une pomme et d'un peu de sucre. Idéal pour le goûter des enfants après les avoir fait participer.

Mini-palmiers

Mariatotal

Ces fameux petits palmiers que l'on achète sont aussi très faciles et ultra-rapides à faire. Surtout avec de la pâte feuilletée du commerce. Idéal pour animer un atelier cuisine avec les enfants pendant les vacances. Évidemment, on peut faire ces petits palmiers avec une bonne pâte feuilletée maison… mais c’est plus long.

Rissoles aux pommes

Mariatotal

On pourrait parler de chaussons aux pommes, mais en Savoie, ce sont des rissoles et, souvent, frites. Ici, elles sont cuites au four, tout comme les pommes, bien confites.