1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ailes de Raie en Sauce Ravigote "à la Niçoise"
Ailes de Raie en Sauce Ravigote "à la Niçoise"
Ailes de Raie en Sauce Ravigote "à la Niçoise"

Ailes de Raie en Sauce Ravigote "à la Niçoise"

Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Facile

Quelques mots sur cette recette

une recette simple, légère, facile à faire mais qui va peut-être surprendre un peu vos palais !

Voir la recette
aile de raie citron cornichons court-bouillon câpres oeuf dur olives noires raie roquette sauce ravigote tomate cerise vin blanc
Recette ajoutée le 19/03/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ailes de Raie en Sauce Ravigote "à la Niçoise"

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Les Gourmandises de Lou pour accompagner une recette de tatins de tomates cerises au balsamique et basilic.

D'autres recettes du même Gourmet

Miechambo Cuisine partage également ces recettes.

Médaillons de langouste, condiment grassoise, écrasée de pomme de terre et sauce citron
Médaillons de langouste, condiment grassoise, écrasée de pomme de terre et sauce citron
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Un plat festif, raffiné, facile à faire qui vous permettra de proposer une superbe entrée pour un repas gourmand. Des saveurs méridionales avec le condiment grassoise coloré et parfumé, qui vient mettre en valeur un met d'excellence : la langouste.

Filets de poisson sauce parmesan
Filets de poisson sauce parmesan
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de court-bouillon ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Des Tartinades à l'Avocat
Des Tartinades à l'Avocat
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Deux crèmes à base d'avocat à tartiner pour l'apéritif.

Des recettes du Chef Simon

Aile de raie pochée
Aile de raie pochée
Chef Simon Chef Simon
Beurre blanc au Noilly.
1
Sauce ravigote
Sauce ravigote
Chef Simon Chef Simon
Une sauce classique de la cuisine française.
6
Langouste pochée

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Cuire dans un blanc Gribiche La raie Bleu (cuire au) Le vin l'emportera La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Effilochée de raie ravigote de Croquant - fondant ... gourmand
Aile de raie aux câpres et sa sauce au beurre de Chef papounet
Ailes de raie sauce au beurre noir de Monbeaupoisson
Aile de raie au four de Monbeaupoisson
Ailes de raie aux câpres de Monbeaupoisson
Aile de raie au fenouil de Jackie
Ailes de raie à la crème d’ail de La fille du boulanger cuisine
Ailes de raie nappée d'une sauce à l'orange légèrement citronnée de Mamyloumich
Ailes de raie aux herbes et sa sauce aux poivrons de Mamyloumich
Ailes de raie au beurre safranée de Lacuisinedunetoquee
Ailes de raies aux poivrons confits de Un déjeuner en provence
Aile de raie, aux fenouils, endives et navets de Veb

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1