Foie gras cru poêlé sur pommes de terre au lard fumé et poivre Sarawak

Foie gras cru poêlé sur pommes de terre au lard fumé et poivre Sarawak
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Quelques mots sur la recette

Voici une recette très simple à réaliser, de préférence quand vous êtes peu nombreux car le coût est assez cher mais c'est un délice. J'ai pris des tranches de foie gras cru surgelé, c'est très pratique mais bien évidemment rien ne vaut du foie gras frais.

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Boudins de poulet et sauce truffée.

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