Verrines de foie gras et compotée de poires et brisures de pain d'épices

Verrines de foie gras et compotée de poires

Name: Verrines de foie gras et compotée de poires
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pain d'épices
Ingredients: 1 morceau foie gras; 4 à 6 poires type Comice selon leur taille environ 1,2 kg; 1 c à soupe miel; 3 pincées cannelle; 2 tranches pain d’épices

My Parisian Kitchen

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

1 morceau foie gras

4 à 6 poires type Comice selon leur taille environ 1,2 kg

1 c à soupe miel

3 pincées cannelle

2 tranches pain d’épices

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Pour un apéritif festif, des morceaux de foie gras sur un lit de compotée de poires relevée avec de la cannelle, saupoudré de brisures de pain d'épices et seulement 10 minutes de préparation pour ce bonheur en bouche. Les grandes étapes : on prépare la compotée qu’on laisse refroidir. Puis on prépare les verrines avec les 3 ingrédients (compotée de poires, foie gras et pain d’épices broyé).

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Recette ajoutée le 13/12/16 - Mise à jour le 04/11/24 .

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