Toasts de saumon fumé, sauce à l’aneth façon suédoise

Toasts de saumon fumé, sauce à l’aneth

Name: Toasts de saumon fumé, sauce à l’aneth
Prep time: 15 min
Cook time: PTOM
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: saumon
Ingredients: 6 tranche saumon fumé; 24 à 36 mini blinis selon la taille; 150 gr fromage blanc; 50 gr moutarde aux aromates type Savora; 20 ml huile au goût neutre, colza ou tournesol; 1 c à soupe citron; ½ bouquet aneth

My Parisian Kitchen

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

6 personnes

6 tranche saumon fumé

24 à 36 mini blinis selon la taille

150 g fromage blanc

50 g moutarde aux aromates type Savora

20 ml huile au goût neutre, colza ou tournesol

1 c à soupe citron

0.5 bouquet aneth

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Très festif et facile à préparer : des blinis (ou du pain de mie toasté), une délicieuse sauce douce à la moutarde aux condiments Savora et à l’aneth, un peu comme la sauce suédoise qui accompagne le saumon gravlax, et du saumon ou de la truite fumée.

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Recette ajoutée le 06/12/17 - Mise à jour le 24/11/24 .

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