Name: Fingers faciles sans cuisson, fraises, chantilly
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 30 boudoirs (200 g); 50 g de noix de coco; 15 grandes fraises (250 g); 120 g de lait concentré sucré; 120 g d'eau; 200 g de crème liquide entière froide à au moins 30% de MG; 150 g de mascarpone; 50 g de sucre glace; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Fingers faciles sans cuisson, fraises, chantilly

Recette en vidéo

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Facile

Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Ingrédients (pour 15 pièces)

30 boudoirs (200 g)

50 g de noix de coco

15 grandes fraises (250 g)

Sirop de punchage

120 g de lait concentré sucré

120 g d'eau

Chantilly mascarpone

200 g de crème liquide entière froide à au moins 30% de MG

150 g de mascarpone

50 g de sucre glace

1 cuillère à café d'extrait de vanille

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des fingers aux fraises et chantilly, frais, gourmands et sans cuisson : une recette express à la portée de tous ! Prêts en un rien de temps avec peu d’ingrédients, ils sont parfaits à réaliser avec les enfants, qui adoreront mettre la main à la pâte.

Parfaits pour un brunch ou un buffet, ces petits gâteaux se dégustent facilement avec les doigts. Déclinables avec les fruits de saison, ils allient simplicité, plaisir et petit budget. À tester sans hésiter !

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Publié le 20 juin 2025 à 10h27, Modifié le 28 juillet 2025 à 10h08

Accord mets et boisson

Une boisson légère et fruitée aux notes de fraise et vanille, ou une infusion glacée douce à la fleur d’oranger, pour accompagner la fraîcheur sucrée et la douceur aérienne.

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Fingers faciles sans cuisson, fraises, chantilly

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A savourer en écoutant Dire Straits - Money For Nothing

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