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Galette des rois vegan à l’amande pour l'épiphanie

Galette des rois vegan à l’amande

Nuts and Food Nuts and Food
Facile
Préparation : 35 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
2 pâtes feuilletées végétales
200 g d’amande entière
400 g de crème végétale
170 g de sucre
60 g de farine
100 g de beurre d’amande grillée
une pincée de sel
La dorure
quelques cuillères à soupe de lait
Une cuillère de sirop d’agave ou érable
Le sirop (optionnel)
100 g d’eau 50 g de sucre blanc
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une galette des rois facile, vegan avec seulement 5 ingrédients et gourmande ! Tu peux bien entendu faire varier l’oléagineux à ta guise, pistache, noisette, etc…

Je ne te propose pas de recette de pâte feuilletée j’en utilise une du commerce mais libre à toi de la faire toi-même et bon courage !

Voir la recette
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Publié le 6 janvier 2021 à 00h00, Modifié le 21 novembre 2024 à 13h16

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois vegan à l’amande

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