Calamars frits au four, une recette pleine de saveurs

Calamars frits au four

Name: Calamars frits au four
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: calamar
Ingredients: 1 kilo de calamars frais ou congelés; 200 grammes de tomates cerises; 100 grammes d’olives noires dénoyautées; 150 grammes de chapelure; 30 grammes de Parmesan râpé; 1 gousse d’ail; Un peu de zeste de citron râpé (on garde le citron pour servir); Un peu de persil; Huile d’olive (on y va au feeling…); Sel et poivre

Papilles à l'affut

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kilo de calamars frais ou congelés

200 grammes de tomates cerises

100 grammes d’olives noires dénoyautées

150 grammes de chapelure

30 grammes de Parmesan râpé

1 gousse d’ail

Un peu de zeste de citron râpé (on garde le citron pour servir)

Un peu de persil

Huile d’olive (on y va au feeling…)

Sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ces calamars, ou encornets, frits au four devraient figurer en bonne place parmi vos menus estivaux. Cette recette est aussi simple que goûteuse et nécessite peu d’ingrédients : des calamars, des tomates, des olives, du Parmesan, de la chapelure et le tour est joué ou presque.

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Recette ajoutée le 24/07/24 .

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