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Salade de raie tiède aux lentilles avec une vinaigrette à l'échalote et à la moutarde
Salade de raie tiède aux lentilles avec une vinaigrette à l'échalote et à la moutarde

Salade de raie tiède aux lentilles

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une petite vinaigrette à l'échalote et à la moutarde à l’ancienne vient rehausser la chair délicate de la raie et complète parfaitement la salade de lentilles.
Cette salade peut être une entrée, mais surtout c’est une excellente salade-repas bien complète.
C’est gourmand et pour moi qui ne suis pas vraiment fan de poissons, j’ai trouvé ce plat vraiment succulent !

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Recette ajoutée le 24/05/24  -  Mise à jour le  28/05/24 .

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