Agneau de 7h

  • Popotte Popotte
  • Préparation : 30'
  • Cuisson : 360'
  • Facile
  • Pour 6 personnes.
Agneau de 7h
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cela faisait quelque temps que j'avais envie de tester la cuisson des viandes à basse température... Pâques et son traditionnel agneau était l'occasion rêvée... Cette recette demande du temps de présence (être à la maison pendant que le four tourne) c'est tout ! Aucune difficulté, très peu de préparation et la viande... Comment dire... C'est incomparable... Elle se détache toute seule, elle est fondante à souhait, moelleuse, pas sèche du tout !

Commentaires

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Désosser une épaule d'agneau.

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