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Gaspacho de tomate ananas et maïs
Gaspacho de tomate ananas et maïs

Gaspacho mexicain

Facile
Préparation : 15 min

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et le sud du Portugal. Comme il est composé de légumes crus, le gaspacho contient plus de vitamines qu'un potage de légumes cuits.

Pour changer, cette fois-ci, je suis parti sur un gaspacho de tomate ananas et maïs qui lui donne une couleur jaune originale

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Publié le 29 juin 2024 à 19h11, Modifié le 25 août 2024 à 13h50

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