Je les aime nature, mais ce n'est pas très difficile de les transformer en bonbons super addictifs en suivant une métode mexicaine super simple: on confit les gousses entières dans un sirop, puis on les enrobe d'un mélange diabolique: piment-sucre-sel.
On réunit ainsi 4 saveurs dans une seule bouchée: sucré-salé-acide-piquant. Tout simplement irrésistible !
Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Un petit agrume aux saveurs acidulées qui agrémente plats salés et desserts.
Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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