Spaghetti au gaspacho et burratina à déguster froid

Spaghetti au gaspacho et burratina

Name: Spaghetti au gaspacho et burratina
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: gaspacho

Popotte

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Sur une idée de chef theo lignani.

Un plat froid, sans viande, idéal pour des repas d’été.Une recette qui vous fait voyager en Italie et en Espagne en même temps !

Ici peu de temps passé derrière les fourneaux, pas de cuisson (mis à part la cuisson des spaghetti).

Le gaspacho,potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et le sud du Portugal.

Comme il est composé de légumes crus, le gaspacho contient plus de vitamines qu'un potage de légumes cuits.

Très facile et rapide à faire.

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Recette ajoutée le 22/07/24 - Mise à jour le 28/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Spaghetti au gaspacho et burratina

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Gaspacho de carottes et poivrons à l'anis , huile d'olive à l'orange.

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Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et le sud du Portugal. Comme il est composé de légumes crus, le gaspacho contient plus de vitamines qu'un potage de légumes cuits. Pour changer, cette fois-ci, je suis parti sur un gaspacho de tomate ananas et maïs qui lui donne une couleur jaune originale