Des truffes oui, mais de cookies dought ! Qu’es acquo le cookies dought ?
C’est de la pâte à cookie crue* enrobée de chocolat.
Un délice ! Ces truffes sont le goûter idéal, facile, régressif et rapide.
Vous pouvez également les mettre dans de jolis paquets à offrir en cadeaux gourmands au pied du sapin !
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Qui ne connaît pas le tiramisu ! Ici, il est revisité sous forme de petites bouchées, mais n’ayez pas peur : tous les marqueurs du célèbre dessert italien sont bien présents.
Les boudoirs, le café, le mascarpone, le cacao.
Très facile et très rapide à faire, un vrai délice.
Idéal pour un tea time, un coffee time, composé d’un café gourmand !
Originaire d’Allemagne, le bretzel au chocolat est une variante sucrée de la célèbre pâtisserie torsadée. Très facile à réaliser, il se prête aussi bien à un cadeau gourmand qu’à une pause café ou thé.
En Allemagne, on les trouve déjà prêts en sachets, mais faits maison, ils n’en sont que meilleurs. Une idée simple à préparer et à partager, qui allie croustillant et gourmandise chocolatée.
Originaires de plusieurs régions d’Italie notamment du Piémont et de la Ligurie, ces petites douceurs sont idéales pour accompagner vos goûters d’hiver. Des contrastes de saveurs (doux et amer) et de texture (croustillante et fondante). Ultra facile, sans gluten, idéal pour écouler les blancs d’œufs.
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