Recettes de cuisine végétarienne de Popotte - Page 6

Le tahini appelé encore tahin, tahina, téhina ou tahiné est une crème de sésame utilisée dans la cuisine orientale comme condiment pour préparer notamment le houmous, le caviar d'aubergines... Réalisée à base de graines de sésame broyées, d'un peu d'huile, cette pâte est très riche en calcium et en calories aussi 😬 mais tellement bonne !

C'est tellement frais ! En été, c'est idéal pour une entrée ou un apéro... Dans cette recette, il n'y pas de tomate mais que des légumes verts !