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Zaalouk
Zaalouk

Zaalouk

Popotte Popotte
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Qu'est-ce que le Zaalouk, c'est un caviar d'aubergine tomaté marocain, cousin du Baba Ghanoush.

Composé d'aubergines, tomates et épices.

Peut être servi en dips avec du pain ou pour pimper une salade. Elle peut être consommée chaude ou froide.

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aubergines condiments cuisine facile cuisine marocaine cuisine végétarienne harissa tomates épices
Recette ajoutée le 31/08/21  - Mise à jour le 04/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Zaalouk

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