Name: Zaalouk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: tomates
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zaalouk

Popotte

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Qu'est-ce que le Zaalouk, c'est un caviar d'aubergine tomaté marocain, cousin du Baba Ghanoush.

Composé d'aubergines, tomates et épices.

Peut être servi en dips avec du pain ou pour pimper une salade. Elle peut être consommée chaude ou froide.

Voir la recette

aubergines condiments cuisine facile cuisine marocaine cuisine végétarienne harissa tomates épices

Recette ajoutée le 31/08/21 - Mise à jour le 04/09/21 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Fourneaux Et Fourchettes pour accompagner une recette de tarte thon tomate burrata.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Popotte partage également ces recettes.

Commentaires

Voir aussi

Concasser L'huile d'argan Moutarde Andalouse (A l') Tu sais que tu es bien conservée ? Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Zaalouk d’aubergine de 4passionfood by dalila

Zâalouk ou caviar d’aubergines de Jackie

Zaalouk d'aubergine de 196 flavors

Zaalouk d’aubergines de Oh la gourmande

Zaâlouk d'aubergines aux tomates et poivrons à la marocaine de Chef papounet

Zaalouk ou caviar de courge de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Zaalouk marocain de Comment j'ai changé de vie

Zaalouk de Leïla martin - je vais vous cuisiner

Zaalouk de Catalina - le blog de cata

Zaalouk de Humour, gloire et ... beauté

Aubergines à la marocaine de Recette thermomix