Jamais je n'aurais imaginé que faire sa propre moutarde était si simple ! Et que c'est plaisant de savoir que ce que l'on mange est sain et fait maison ! La moutarde que j'ai réalisée ici est nature, mais vous pouvez bien sûr y ajouter des épices ou autres condiments pour lui donner une touche exotique, méditerranéenne, bretonne, etc.
Voir la recetteSa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.
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Une recette gourmande quelque soit l'origine de l'andouillette !
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
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Une belle idée recette à réaliser en écoutant The Velvet Underground : "After Hours".
A vos photos...
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