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Corolles de saumon fumé, crème de citron vert et fruit de la passion pour l'apéro
Corolles de saumon fumé, crème de citron vert et fruit de la passion pour l'apéro

Corolles de saumon fumé, crème de citron vert et fruit de la passion

Sab'n'Pepper Sab'n'Pepper
Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 10 personnes
10 feuilles de brick carrées
1-2 blancs d’œufs battus
15 cl de crème liquide à 30% de MG
1 citron vert jus+zestes
1 brin de cive haché finement ou ciboulette
Sel, poivre
5 tranches de saumon fumé
1 fruit de la passion
Décoration :
Zestes de citron vert
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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Dans ma lancée des apéritifs de fêtes, cette recette facile et gourmande devrait te plaire. Une corolle croustillante en feuille de brick, une crème fouettée parfumée au citron vert, un peu de saumon fumé et hop ! Une entrée festive qui impressionnera tes convives et qui ravira le palais des fins gourmets !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 20/12/19  - Mise à jour le 21/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Corolles de saumon fumé, crème de citron vert et fruit de la passion

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