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Caviar de tomates à l'ail
Caviar de tomates à l'ail

Caviar de tomates à l'ail

Simple & Gourmand Simple & Gourmand
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Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 1 personne
tomates séchées: 180 g de
ail en poudre: 1 cs d'
purée de tomates: 30 cl de
sucre: 0.5 cc de
huile d'olive: 2 cs d'
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Le caviar de tomates à l’ail est une purée fine de tomates confites, d’ail et de coulis de tomates. Il suffit d’avoir un bon mixer. J’adore le parfum et l’umami des tomates. Servi sur des tranches de pain grillées ce caviar de tomates à l’ail est terriblement gourmand et a été très apprécié pour un apéritif. 1 pot correspond à environ 400 g.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 19/08/20  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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