Cette recette de tartine ricotta champignons ail des ours est très appréciable le soir quand on manque de temps et d’énergie pour cuisiner. Elle est composée d’une tranche de pain grillé, de ricotta légèrement citronnée, de champignons crus et d’ail des ours fraîchement hachées. C’est idéal pendant les beaux jours, très rapide à faire, léger mais très gourmand.
Le truc en + :
Je vous en dis plus sur les tartines
Servir avec une salade verte
Ajouter des herbes fraîches en plus (persil, coriandre)
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Une musique partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner une recette de tartare hareng-poire en salade hivernale.
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