La Bûche de Noël Comme un Tiramisu

Pour en profiter toute l'année.

Après les livres de cuisine et les fastes de grands guides culinaire, revenons à nos fondamentaux à savoir une recette de cuisine simple et utile : Le Beurre café de Paris! Contrairement à ce que l’on serait tenté de croire, le beurre Café de Paris n’a absolument rien de Parisien ou de français puisqu’il est genevois d’origine….

Un tout petit peu de temps pour trier et préparer les châtaignes, puis trente minutes au feu de bois dans une casserole en fonte percée de trous et, à table, c'est prêt. Vive l'automne et ses châtaignes !