La pâte à brioche est classique, elle est façonnée en forme de coeur et lève à température ambiante durant 2 heures. Une recette de brioche avec un streusel à la noix de coco, des myrtilles fraiches et des poires caramélisées, parfaite pour le dessert ou le goûter.
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Une savoureuse brioche à grignoter en écoutant Phil Collins - Can't Stop Loving You
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En cuisine comme en pâtisserie, tout commence souvent avec une pesée !
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