Recette de cornichons frits comme en Louisiane pour l'apéritif

Cornichons frits comme en Louisiane

Name: Cornichons frits comme en Louisiane
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cornichons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 3 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les 'Fried pickles' une spécialité du sud des Etats-Unis, c'est super bon pour l'apéro! Des tranches de cornichons recouvertes d'une panure épicée et croustillante passées en friture, c'est super addictif et ça accompagne à merveille une bière bien fraîche.

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Recette ajoutée le 11/10/19 - Mise à jour le 07/07/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cornichons frits comme en Louisiane

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On se régale en écoutant The Cure chanter "Close To Me".

Une recette dans...

Le cornichon a tout bon !

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Kimchi de coings

Le kimchi de coings fonctionne super bien : la fermentation attendrit les tranches de coings sans les rendre trop molles, et les saveurs classiques du kimchi coréen (piquantes, iodées, acidulées, salées) en font un super condiment; aussi délicieux que bon pour la santé ! Des tranches de coings préparées en kimchi, voilà un condiment qui change !