Galette des rois bretonne un peu libanaise au sésame et aux raisins

Galette des rois bretonne au sésame et aux raisins

Name: Galette des rois bretonne au sésame et aux raisins
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: beurre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette année, la galette bretonne fait un arrêt au Liban avec du sésame (sous forme de tahiné et de grains de sésame) et du raisin (sous forme de mélasse de raisin et de raisins de Corinthe), une association classique au pays du Cèdre qui fonctionne très bien dans cette galette : le sésame apporte sa lègère amertume fumée et le raisin sa douceur sucrée.

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Publié le 5 janvier 2021 à 08h15, Modifié le 13 octobre 2022 à 12h18

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois bretonne au sésame et aux raisins

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Une galette qui change à préparer en écoutant Amy Winehouse - You Know I'm No Good

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