Mochi au beurre comme à Hawaï

Mochi au beurre

Name: Mochi au beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: farine de riz
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les mochis japonais, j'adore depuis longtemps, que ce soit les vrais, préparés à partir de riz cuit martelé ou la version plus simple à reproduire à la maison, à partir de farine de riz gluant. Cette recette de 'mochi' au beurre, très populaire à Hawaï ne pouvait donc que m'attirer depuis que j'en ai entendu parler.

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Recette ajoutée le 17/02/17 - Mise à jour le 14/06/22 .

Accord mets et musique

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En cuisine avec Imagine Dragons - Radioactive

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Des idées pour utiliser la farine de riz

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