1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté froid de fenouil et poires
Velouté froid de fenouil et poires pour l'apéritif
Velouté froid de fenouil et poires pour l'apéritif

Velouté froid de fenouil et poires

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Profitons de l'été pour déguster un velouté de fenouil et de poires qui se consomme froid, en apéritif ou en entrée, rafraichissement garanti avec ce cocktail de saveurs assez surprenantes.

Voir la recette
Recette ajoutée le 11/08/19  -  Mise à jour le  05/09/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi

Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !

D'autres recettes du même Gourmet

United Colours of Macarons partage également ces recettes.

Saumon en crumble de kasha anisé et son beurre nantais
Minestrone d’été aux courgettes et aux tomates cerises
Poêlée végétarienne

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !
La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Poires au sirop
Poires au sirop

La bonne densité d'un sirop.

Fenouil rôti aux épices
Fenouil rôti aux épices

Le fenouil rôti accompagne parfaitement les viandes et poissons.

Pas simple un titre rigolo avec fenouil...
Pas simple un titre rigolo avec fenouil...

Le fenouil donne une touche anisée à vos repas.

Des recettes de poires qui donnent la pêche
Des recettes de poires qui donnent la pêche

Un fruit fragile et délicieusement parfumé.

Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi

Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !

La poire fait vivre
La poire fait vivre

Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0