Lasagnes de crêpes tomates, champignons et basilic

Tout le monde adore les lasagnes à la bolognaise mais surmontées de terrifiantes araignées au bon goût d'olive noire, oserez-vous trancher une part dans ce plat qui ne demande qu'à être dévoré ? Rien n'est moins certain...Il en faut peu pour détourner ce classique de la cuisine italienne.

Plat familial par excellence, les lasagnes font partie de ces plats qui plaisent à toute la famille….

Ici j’ai testé la recette de Cyril Lignac qu’il nous a partagée dans l’émission Tous en cuisine sur M6.

Cyril Lignac a son petit secret pour que les lasagnes ne se dessèchent pas à la cuisson et nous garantir un plat moelleux par excellence : c’est l’ajout de champignons de Paris.

En plus, cela apporte une saveur forestière à ces lasagnes très agréable…

J’ai réalisé cette recette au Thermomix mais je vous explique également comment la faire sans…

Sublimez les saveurs de l'été avec notre tian de courgettes et tomates à la mozzarella, un gratin ensoleillé aussi fondant que gourmand. L'alternance de légumes colorés, de fromage filant et d'un appareil crémeux aux œufs offre un mariage parfait, délicatement relevé de thym et de basilic. Facile à cuisiner, ce plat végétarien réconfortant accompagnera à merveille vos grillades ou se savourera seul pour un dîner chaleureux. Suivez notre recette simple et profitez d'un véritable rayon de soleil dans l'assiette.