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Indispensable pour écrire au chocolat sur un gâteau

Des bocaux de cerises à consommer avec modération.

Un flan peu sucré, vanillé, sans gluten et irrésistiblement gourmand.

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

A servir en coupe glacée ou pour réaliser un gratin de fruits.

Un risotto piquant réalisé au wok, sans crémage.

Un gâteau délicieux et ultra simple à préparer avec les enfants.

Un petit plus pour la décoration de vos desserts

Velouté de poisson au Vermouth Noilly Prat.

La compote est un dessert simple et sain, mais pour certains, elle manque parfois de gourmandise… Avec cette compote de poire au chocolat, on gagne en gourmandise tout en gardant le côté sain et en plus c'est prêt en quelques minutes au micro-ondes !

Envie d’un petit apéro vite fait ? Voilà la recette qu’il vous faut, des canapés au beurre de crevettes relevés avec une touche de coriandre. C’est non seulement bon, mais lorsque le temps nous manque, c’est le genre de petite recette qui dépanne bien. Et qui peut être festive.

Le gâteau lyonnais, vous connaissez ?…Ce gâteau traditionnel c’est fait un peu oublié au fil du temps, au profit de la tarte aux pralines ou du Saint Genix. Pourtant cette recette de « grand-mère » ne manque pas d’atout, surtout à la saison des abricots.

Je vous propose aujourd'hui une belle terrine de ricotta aux sardines et à l'avocat, une entrée bien fraîche et qui ne manque pas de caractère.

Idéal quand le temps manque ou juste pour régaler petits et grands ... le clafoutis salé, c'est top !

Une recette vietnamienne parfaite pour utiliser les courgettes abondantes au jardin l'été. Il ne manque qu'un bol de riz ou un morceau de pain croustillant et le tour est joué pour un repas vite fait bien fait !

Le pain viennois est un pain absolument délicieux et irrésistible qu’il ne faut absolument pas manquer de tester. Servi idéalement pour un brunch ou un goûter mais aussi en sandwich.

Voici la dernière née de mes recettes sans cuisson et elle ne manque pas de peps car à la douceur de l’avocat, le juteux de la tomate, j’ai associé le piquant du gingembre et de la coriandre.

Découvrez la recette de notre madeleine de Proust taiwanaise.... En manque de bon lait de soja, nous avons décidé de réaliser notre propre lait. Voici donc la recette maison !