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Abgoosht et viande : toutes nos recettes

Comment préparer une recette d'abgoosht et viande ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Abgoosht
Abgoosht
Iran-Cuisine Iran-Cuisine
L'abgoosht est un délicieux plat de ragoût iranien très copieux. Il est aussi appelé dizi et peut être mangé sous différentes formes. Il se compose principalement d’agneau, d’haricots blancs, d’oignons, de pois chiche, de tomates, pommes de terre et de citrons verts séchés "limou amani".
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