Des petits bredeles salés pour l'apéro ! Cette période de fêtes est une bonne excuse pour se faire plaisir, mais ils seront également parfaits tout au long de l’année en apéro gourmand.
Dans la série des biscuits de Noël, je demande les cannes de Saint Nicolas. Ils font partie des biscuits de l’Avent et sont vraiment faciles à réaliser. Vous pourrez les conserver une dizaine de jour dans une boite hermétique.
Les bredele (ou bredala, wienartsbredela) sont des gâteaux de Noël traditionnels en Alsace. Faciles à préparer, ils peuvent être adaptés à tous les goûts, couleurs et formes.
Une base de biscuits sablés à la fois croquants et fondants, décorés ensuite d’un gourmand glaçage à base de sucre glace qui viendra les sublimer en leur donnant un air de fête et une saveur supplémentaire. Rien de bien compliqué et pourtant l’effet waouh est garanti !
Des biscuits à l'anis façon bredele, parfaits pour Noël. Ce sont des petits macarons secs, aromatisés avec des graines d’anis vert, souvent utilisées en pâtisserie ou en confiserie.
De délicieux petits gâteaux façon bredele aux cerises bigarreaux confites au bon goût biscuité et à l'allure un peu vintage. A grignoter près du sapin ou à offrir en cadeaux gourmands.
Voici une recette de biscuits à croquer qui sentent bon le pain d'épices et qui se laissent grignoter en attendant le Père Noël...hohoho ! A faire avec les enfants !
Voici une nouvelle recette de biscuits, parfumés à la cannelle et aux épices à pain d'épices. Ils sont moelleux quand ils sont chauds, après refroidissement ils deviennent croquants et friables et finissent par fondre dans la bouche. Avec un chocolat chaud - c'est le délice suprême !
Je vous propose des biscuits qui pourront constituer des cadeaux gourmands pour Noël pour vos proches. Ces biscuits se conserveront bien dans une boite en fer.