Cardes et tomates : toutes nos recettes

Name: Des recettes faciles et originales pour cuisiner les cardes
Total time: 30 min
Cuisine: cardes

Les cardes sont les tiges des blettes. Photo par MabelAmber

Les cardes, à ne pas confondre avec les cardons qui font partie de la même famille des artichauts, sont les tiges des blettes et il ne faut surtout pas les jeter car on en fait de délicieux plats, avec ou sans les feuilles !

Les cardes peuvent être consommées crues en salade ou cuites en gratin, dans un cake ou simplement poêlées avec un peu d'ail et de la crème.

À ne pas manquer !

Beignets de tomates vertes

La tomate

Voir tous les articles de cardes
Voir tous les articles de tomates

Cardes et tomates : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Variations gourmandes autour de la salade de tomate

Pas de cuisine méditerranéenne sans tomates

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter

Coulis rouge tomate !

Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !

Tu sais que tu es bien conservée ?

Voir toutes les sélections de recettes de cardes
Voir toutes les sélections de recettes de tomates

Toutes les recettes de cardes et tomates des Gourmets

Des idées de recettes de cardes et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de cardes, tomates et tomme

kilometre-0

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de cuisine légère ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Blettes et pommes de terre en sauce sésame et tomates

Bouchées Doubles

Les blettes, bettes et autres cardes sont accommodables de 1001 façons ! En voici 1 ! je l'apprécie particulièrement ! Une recette facile et autant appréciable chaude que froide. Pas de gaspillage puisqu'on utilise aussi les feuilles ! Nourrissons notre santé... oui ! Mais de façon gourmande et durable.;-) Bon app ! MiaM !