Recettes de cassonade des Gourmets - Page 7

Pain perdu à l’ananas
Pain perdu à l’ananas

Les filles, à table !  -  Envie de Pain perdu à l’ananas ? Découvrez cette recette de pain perdu et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tartelettes à l'érable et au speculoos
Tartelettes à l'érable et au speculoos

Les Gourmandises De Lilie  -  Une recette qui me rappelle les petites douceurs que j'ai pu déguster au Canada. Très simple à réaliser, ces tartelettes vous transportent dès la première bouchée au pays des caribous.

Crumble pommes, poires et caramel au beurre salé
Crumble pommes, poires et caramel au beurre salé

AdelePomme  -  La succulente recette du crumble pommes, poires et caramel au beurre salé prêt en un rien de temps : la recette facile, rapide et qui plaira au plus grand nombre :)

Carbonade flamande
Carbonade flamande

Une pincée de gourmandise  -  La carbonade flamande c’est LE plat typique du Nord, celui que l’on retrouve sur toutes les tables du Nord de la France de Dunkerque à Arras en passant par Lille ou Calais. Bref, c’est un incontournable !

Beghrirs sauce cassonade/chicorée
Beghrirs sauce cassonade/chicorée

Encore une lichette  -  Envie de Beghrirs sauce cassonade/chicorée ? Découvrez cette recette de beghrir et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Brookie au chocolat
Brookie au chocolat

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Il y a un petit moment j'avais réalisé un dessert à faire redonner des couleurs à un Hypoglycémique et à une Chocolate Lover ... pour résumer la chose ... vous aurez en une bouchée la douceur du Brownie et le fondant des Cookies avec le croquant de quelques pistaches sous la dent !! Autant vous dire que le Brookie n'a pas fait long feu ... il a été exterminé en quelques heures, par les personnes qui m'entourent. Alors si comme moi vous avez envie de faire connaissance avec le BROOKIE ... venez c'est par ici

Tartelettes banane et spéculoos
Tartelettes banane et spéculoos

Ma Cuisine et Vous  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tartelettes banane et spéculoos.

Sapins à la cassonade corsée
Sapins à la cassonade corsée

Diana  -  Des biscuits de Noël à la saveur corsée des épices. La cassonade corsée remplace très bien le miel dans la confection de vos biscuits. Son pouvoir sucrant est cependant moindre comparé au sucre raffiné ou au miel, ces biscuits sont donc un peu moins sucrés que ceux qu’on a l’habitude de croquer, mais le glaçage suffira pour combler ce manque.

Bonbons au miel et citron
Bonbons au miel et citron

Une Petite Faim  -  En faisant cette recette, je ne pensais pas que je ferais autant d'heureux, mon homme me disais que ça lui rappelait les bonbons des Vosges au miel, donc obliger d'en refaire pour la family. Il faut vraiment prendre des moules avec des petites empreintes comme ceux pour les chocolats car pour les déguster, il ne faut pas qu'ils soient trop gros. Au début le goût du miel est vraiment bien prononcé et au fur et à mesure ça devient plus doux. Pour la cuisson, je vous conseil vivement d'avoir un thermomètre à sucre, car la réussite de ce bonbon se fait grâce à la cuisson.

Cookies aux fruits secs et pépites de chocolat
Cookies aux fruits secs et pépites de chocolat

Une Petite Faim  -  Ce n'est pas n'importe quel cookies que je vous propose, c'est la création de Monsieur Philippe Conticini. Là, je me suis régalé à les créer et a les manger. Il nous a offert la base de ses cookies et j'adore sa phrase, '' je vous met dans les mains un canevas et c'est à vous de trouver les ingrédients qui vous font envie ''. J'ai trouvé dans mes placards un sachet de mélange de raisins et canneberge rouge secs, c'était parfait pour ces petites gourmandises. Je vous mets les quantités et à vous de créer vos propres cookies, vous allez vous régalez, ils sont beurrés et tendre, vous pouvez les manger tiède, froid, mais je vous conseil, comme Monsieur Conticini, de les faire réchauffer dans le four chaud, environ 200°, quelques min., pour déguster ces pures merveilles. Il en rester par miracle le lendemain, ils étaient encore très moelleux.

Cookies américains
Cookies américains

Une Petite Faim  -  Mon homme était partit en formation, pendant plusieurs jours. Donc, je lui ai mis dans son sac, ces merveilleux cookies. Il était content, comme tout. Il est fan de cacahuète et de chocolat. J'ai suivi la recette à la lettre. Sauf, pour les cacahuètes, j'en ai rajouté. J'ai eu de la chance. Il est revenu et il m'en a laissé quelques uns, miam miam. J'ai réalisé 40 cookies '' de poche '' hihi, à vous de voir, si vous les voulez plus grands ou pas.

Cheesecake aux pommes et son caramel au beurre salé
Cheesecake aux pommes et son caramel au beurre salé

Une Petite Faim  -  Depuis, mon Cheesecake NYC, je n'avais pas refait ce joli dessert. Par chez nous, il fait très beau et chaud. Alors, un dessert frais, c'est idéal. J'ai repris ma recette de Crème Caramel à La Fleur De Sel C'est une excellente idée, les pommes poêlées sur le dessus. On a le côté crémeux du cheesecake, avec la douceur des pommes. Maintenant, assez de bavardage, place à la gourmandise. Une petite chose, laissez le reposer une nuit entière. De la patience, mes gourmands, ça vaut la peine.

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La cassonade, brune ou blonde, on l'adore
La cassonade, brune ou blonde, on l'adore

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