Les dernières recettes de châtaignes- Page 12

Petit clafoutis d'automne pour bien commencer cette saison avec un incontournable : le clafoutis aux pommes caramélisées ! En version sans gluten ultra gourmande, et automnale à souhait grâce à la farine de châtaigne.

Mon crumble préféré !

Voici pour aujourd'hui une recette de crumble d'automne aux pépites de chocolat. Il s'agit d'une recette à base de châtaignes.

Des pains suisses à la noisette garnis de crème pâtissière marron et de myrtilles

Une délicieuse recette de velouté de châtaignes aux poireaux avec une pointe de curry... que du bon très bon pour moins de 200 calories par portion !

Aux épices douces. Une belle entrée pour noël.

Une recette simple à réaliser de potiron et châtaignes cuits en velouté, mijotée avec de fines tranches de lard fumé et présentée avec des croûtons de pain d'épices.

Vous cherchez une recette de quinoa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une version végétalienne d'un grand classique de la cuisine française

Nos recettes de pains artisanaux : pain d’Altamura, le pain semi-complet, complet, aux graines, de tradition et même le pain Corse à la farine de châtaigne

Soupe potimarron. et châtaignes

Si vous n’avez pas envie de farcir une volaille entière pour Noël, je vous propose cette alternative très sympa : des ballotins de volaille farcis. Ces paupiettes individuelles remplacent à merveille une bonne dinde farcie, mais nécessitent une cuisson bien moins longue et sont beaucoup plus faciles à découper 😉 ! Pour les accompagner, préparer des pommes de terre, des haricots verts, champignons ou des marrons. Vous pouvez aussi réaliser une sauce aux champignons, par exemple.

Envie de crumble farine de châtaigne, pomme et chocolat ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Naguère, nous recevions famille et amis pour apéroter, c'est pour quand ça reviendra !

Un entremets aux saveurs hivernales composé d'un biscuit moelleux à la farine de châtaigne et crème de marrons, d'un coeur confit de clémentines et kumquats, et d'une mousse marron et whisky.